ואל-קירמני אמר כי דוחן הוא מעט כסף, בין אם הוא הרבה או מעט, משולב, או לא נאסף, מבושל או לא מבושל, ולגבי חומוס, הוא מעונן ומעוות, בין אם הוא רטוב או יבש, מבושל או לא מבושל , ואם זה עם משהו אחר, הוא קל יותר .
ואל-קירמני אמר כי דוחן הוא מעט כסף, בין אם הוא הרבה או מעט, משולב, או לא נאסף, מבושל או לא מבושל, ולגבי חומוס, הוא מעונן ומעוות, בין אם הוא רטוב או יבש, מבושל או לא מבושל , ואם זה עם משהו אחר, הוא קל יותר .