בצק

לגבי הבצק אם זה מקמח שעורה, אז זה טוב ותשלום בחוב הפסטה, ואם זה מקמח חיטה, אז הוא מקבל כסף מהסחר ויש לו תועלת רבה אם זה תסיס .